Teri Kacang Balado #150 gram
Harga 650 yen (tax included).
🌶️ Bahan-Bahan Teri Kacang Balado
Teri kacang balado adalah camilan atau lauk pelengkap khas Indonesia yang gurih, renyah, dan pedas-manis, terbuat dari ikan teri kering dan kacang tanah yang ditumis dengan bumbu balado merah. Berikut bahan-bahan utamanya:
Bahan Utama:
- Ikan teri kering (pilih yang bersih dan berkualitas)
- Kacang tanah (bisa digoreng atau disangrai)
Bumbu Balado:
- Cabai merah keriting
- Cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
- Bawang merah
- Bawang putih
- Gula pasir
- Garam
- Minyak goreng secukupnya (untuk menumis bumbu)
Catatan: Dipastikan ikan teri berasal dari olahan halal dan tidak dicampur bahan non-halal. Tidak ada alkohol atau bahan haram dalam resep ini — 100% nabati kecuali ikan teri, yang halal selama diproses sesuai syariat.
🍚 Cara Menikmati Teri Kacang Balado
Teri kacang balado sangat serbaguna dan tahan lama. Berikut cara menikmatinya:
- Sebagai lauk nasi hangat: Taburkan di atas nasi putih pulen — rasa gurih dan pedasnya bikin makan jadi lahap!
- Camilan renyah: Nikmati langsung sebagai camilan sore atau teman ngopi/ngobrol santai.
- Pelengkap nasi bungkus atau bekal: Tahan lama dan tidak mudah basi, cocok untuk bekal sekolah atau kantor.
- Dengan lalapan segar: Padukan dengan irisan mentimun, tomat, atau daun kemangi untuk sensasi segar.
- Disimpan dalam toples kedap udara: Bisa tahan hingga 1–2 minggu, jadi praktis untuk stok lauk harian.
Teri kacang balado adalah bukti bahwa lauk sederhana pun bisa jadi favorit keluarga — gurih, renyah, dan penuh rasa!
