Siomay
harga 700 yen (tax included).
🥟 Bahan-Bahan Siomay
- Daging ayam
- Tepung tapioka (aci)
- Bawang putih
- Telur ayam
- Garam
- Gula pasir
- Kaldu bubuk (opsional)
- Air es (secukupnya agar adonan lembut tapi tidak lembek)
- Daun bawang, iris halus (opsional)
B. Bahan Pelengkap Khas Siomay
- Tahu
- Telur ayam rebus
C. Bahan Bumbu Kacang (Saus Wajib!):
- kacang tanah goreng
- bawang putih
- cabai merah keriting (sesuai selera pedas)
- gula merah
- garam
- kaldu bubuk
- Air matang secukupnya (untuk mengencerkan)
- Kecap manis secukupnya (tambahkan saat menyajikan)
- Perasan jeruk limau/lemon (pelengkap saat makan)
🍽️ Cara Menikmati Siomay
- Sajikan hangat. Siomay paling enak dinikmati langsung setelah dikukus, saat teksturnya masih lembut dan kenyal.
- Siram dengan bumbu kacang. Tuang saus kacang secukupnya di atas siomay dan pelengkap. Tambahkan kecap manis dan perasan jeruk limau untuk rasa segar dan seimbang.
- Nikmati dengan pelengkap lengkap. Kombinasi siomay + tahu + kentang + kol + telur memberi variasi rasa dan tekstur yang memuaskan.
- Makan dengan tangan atau sendok. Banyak orang suka mencocol potongan siomay ke saus kacang — sensasi kenyal dan gurihnya bikin ketagihan!
- Cocok untuk camilan sore atau makan siang ringan. Ringan tapi mengenyangkan, apalagi kalau disantap bareng keluarga atau teman.
