Sate Ayam #7 tusuk
Harga 600 yen (tax included).
🍢 Bahan-Bahan Sate Ayam
Sate ayam adalah hidangan ikonik Nusantara yang terdiri dari potongan daging ayam yang ditusuk, dibumbui, lalu dibakar di atas bara api hingga harum dan matang sempurna. Disajikan dengan bumbu kacang dan lontong atau nasi, sate ayam selalu jadi favorit di segala usia. Berikut bahan-bahan utamanya:
Bahan Utama:
- Daging ayam (paha atau dada, dipotong dadu)
- Tusuk sate (bambu, direndam air dulu agar tidak gosong)
Bumbu Rendaman (Marinasi):
- Bawang putih
- Ketumbar bubuk
- Garam
- Merica bubuk
- Air asam jawa atau jeruk nipis (untuk mengempukkan daging)
Bumbu Kacang (Saus):
- Kacang tanah goreng
- Bawang putih
- Cabai merah keriting (opsional, untuk rasa pedas)
- Gula merah
- Garam
- Kecap manis
- Air matang (untuk mengencerkan saus)
Catatan: Dipastikan ayam berasal dari pemotongan halal dan semua bahan — terutama kecap dan bumbu instan — bebas alkohol serta bersertifikat halal.
🔥 Cara Menikmati Sate Ayam
Sate ayam paling nikmat disantap hangat, langsung dari bakaran, dengan aroma arang yang khas. Berikut cara menikmatinya:
- Dengan saus kacang melimpah: Siram atau celupkan sate ke dalam bumbu kacang yang gurih dan sedikit manis.
- Bareng lontong atau nasi: Padukan dengan lontong/ketupat atau nasi putih hangat untuk hidangan yang mengenyangkan.
- Tambah irisan bawang & perasan jeruk: Taburi bawang merah mentah dan peras jeruk limau untuk rasa lebih segar dan tajam.
- Sebagai menu utama acara keluarga: Sering jadi pilihan di acara syukuran, arisan, atau kumpul keluarga.
- Dari penjual sate keliling: Banyak penjual sate tradisional dengan resep turun-temurun — praktis dan autentik!
Sate ayam adalah simbol kelezatan kuliner Indonesia: sederhana, harum, dan penuh rasa!
